美味しいもの

タラの芽をいただきました。タラの芽を食べた記憶がないくらい食べる機会がありませんでした。天ぷらにしていだだくとサクサクして少し苦みがあるのがまた良いアクセントになってとても美味しかったです。春の恵みに感謝です。タラの芽には、カリウムがあるのでむくみ防止になるようです。